Recipe: Oishi Carpaccio di pesce spada e tonno su letto di rucola For Vegan's Friend

Carpaccio di pesce spada e tonno su letto di rucola. Carpaccio di spada affumicato con insalata di mele e rucola. Prendete il tonno fresco e, dopo averlo sciacquato velocemente, affettatelo molto finemente utilizzando un coltello ben affilato. Lavate la rucola e asciugatela per bene, poi prendete i pomodori, sgocciolateli e tagliateli.

Potete tagliare il pesce spada a fette doppie, passarlo alla griglia e poi marinarlo. Tris di Carpaccio di Mare con Tonno, Spada e Salmone su letto di Rucola - Picture of Devil's Chair, Rome. Oltre ad essere delizioso, il carpaccio di pesce spada renderà artistica la vostra tavola: è, infatti, un secondo molto scenografico. You can Cook Carpaccio di pesce spada e tonno su letto di rucola using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Carpaccio di pesce spada e tonno su letto di rucola

1. Lets Go Prepare 1 pack of swordfish (smoked).
2. It's 1 pack of tuna (smoked).
3. What You needis of Arugula.
4. What You needis of Lemon.
5. Lets Go Prepare of Salt.
6. It's of Olive oil.
7. Lets Go Prepare of Parsley.

Al termine scolatelo, tenendo da parte il succo. La ricetta suggerisce di servire il carpaccio di pesce spada su dei piatti aventi come base uno strato di rucola tagliata a. Il carpaccio di tonno è un antipasto fresco e semplice da preparare, una ricetta mediterranea ideale per un pranzo estivo, anche come secondo piatto. Per prepararlo è importante che il pesce sia freschissimo: quando lo acquistate chiedete il trancio di tonno adatto per il carpaccio. - Ricetta Antipasto : Carpaccio di pesce spada da.

Carpaccio di pesce spada e tonno su letto di rucola instructions

1. Put arugula on a plate. Cover almost the entire plate..
2. Arrage the swordfish and tuna over the arugula. Make it as beautiful as possible.
3. Season with a bit of salt (if the fish are not salty enough). Add olive oil..
4. Garnish with lemon and parsley..
5. Serve..
6. Squeeze lemon before eating for a better taste..

Recuperare il pesce scolare l'olio in una ciotola, e tagliare il filetto in obbliquo, a mano, sottilissimo. Disponete sul piatto da portata le fettine di pesce a cerchi concentrici, salate, pepate, sopra distribuite la salsa preparata. Tenete in frigorifero per circa mezz'ora. Il pesce spada è uno dei pesci più pregiati, magri e facili da cucinare. Bastano poche mosse e semplici ingredienti da abbinargli, per renderlo un piatto unico nel suo genere.