Recipe: Oishi Torta salata di provola, speck e purè di patate For Vegan's Friend

Torta salata di provola, speck e purè di patate. Great recipe for Torta salata di provola, speck e purè di patate. Basically a cheese, potato and speck pie! But the cheese is provola, of my favourite Italian cheeses and speck which adds a wonderful smokey flavour.

Per farla venire cosi' utilizzo un piccolo trucchetto che vi ho descritto nella preparazione e che vi lascera' di stucco perche' non ci avrete mai pensato prima. Tagliare la provola a fettine e lo speck a pezzettini. Imburrare una pirofila e iniziare a fare gli strati con le patate, lo speck e la provola. You can Cook Torta salata di provola, speck e purè di patate using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Torta salata di provola, speck e purè di patate

1. What You needis of Round packet of pastry.
2. What You needis of About 150 g of left over mashed potato (or make some like me).
3. What You needis 100 g of speck.
4. Lets Go Prepare 100 g of provola cheese or similar.
5. Lets Go Prepare 1 of egg + 1 for glazing.
6. Lets Go Prepare Spoonful of parmesan.
7. What You needis Spoonful of fine breadcrumbs.
8. It's of Black pepper and a pinch of salt.

Facilissima, Veloce e Sfiziosa: torta salata con speck e patate, una torta rustica di pasta sfoglia che si prepara in un baleno e che fa impazzire tutti, grandi e piccini. Semplicemente una torta di pasta sfoglia farcita con speck a straccetti, patate lesse e tanta scamorza affumicata per un rustico dalla bontà incredibile. Perfetta per una cena dell'ultimo momento sopratutto se potete. La Torta salata con speck, patate e formaggio è una golosa torta rustica a base di pasta brisè, patate lesse, speck e scamorza.

Torta salata di provola, speck e purè di patate instructions

1. Peel, chop and boil 1 large potato in lightly salted water. Mash and set a side. Preheat oven to 180.
2. When potatoes have cooled a bit. Chop the cheese and add along with the speck. Give a mix and then add the egg.
3. Mix again, then add parmesan, breadcrumbs and pepper. Mix again well. Roll out the pastry into a round, medium sized tray. Prick with a fork.
4. Add mixture inside and spread evenly. Turn edges down and glaze with beaten egg. Bake for about 25-30 minutes. Rest on a wire rack before serving.

Una torta sfiziosa e molto saporita, davvero semplice da realizzare. Il segreto è quello di lessare in anticipo le patate in modo che si cuociano quasi del tutto. Per poi terminare la rosolatura in forno. La Torta salata con speck, patate e formaggio può essere. La TORTA SALATA con SALSICCIA PATATE E PROVOLA è un rustico di pasta sfoglia davvero delizioso, un piatto unico completo che potete servire per cena tanto è sostanzioso,.